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Höll-Stüber, Eva: Hauswirtschaft nach Lernfeldern
Hauswirtschaft nach Lernfeldern , Das Lehrbuch Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen richtet sich an Auszubildende in der Hauswirtschaft. Es vermittelt fachliche Inhalte lernfeldorientiert und kompetenzbezogen mit einem Schwerpunkt auf nachhaltiger Ernährung und bedarfsgerechter Verpflegung.
Die Inhalte orientieren sich weitestgehend an den Vorgaben des KMK-Lehrplans. Behandelt werden die Herstellung und der Service von Speisen und Getränken, die Verpflegung unterschiedlicher Personengruppen sowie die Versorgung von Menschen in verschiedenen Lebenssituationen. Häufig angewandte Arbeitstechniken und Garverfahren sind als standardisierte Abläufe beschrieben.
Die aktuelle Auflage berücksichtigt überarbeitete Hygienekonzepte in sozialen Einrichtungen, aktuelle Ernährungsempfehlungen sowie Aspekte eines wertschätzenden Services. Ergänzungen zur Digitalisierung in der Küche greifen moderne Arbeitsprozesse und technische Entwicklungen auf. , Batteriemanagementsysteme (BMS) > Batterien, BMS & Brennstoffzellen , Auflage: 8., aktualisierte Aufl., Erscheinungsjahr: 202001, Produktform: Kartoniert, Autoren: Höll-Stüber, Eva, Redaktion: Simpfendörfer, Dorothea, Edition: NED, Auflage: 20008, Auflage/Ausgabe: 8., aktualisierte Aufl, Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, Keyword: Berufsschule; Hauswirtschaft; Lehrbuch, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Hauswirtschaft / Berufsbezogenes Schulbuch~Pflege / Berufsbezogenes Schulbuch, Fachkategorie: Schule und Lernen, Bildungszweck: für die Berufsbildung, Altersempfehlung / Lesealter: 25, Genaues Alter: H0006, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Ausbildungsberufe: H0006, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: VIII, Seitenanzahl: 265, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Länge: 242, Breite: 172, Höhe: 14, Gewicht: 472, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: A20556162 A11833039 A5531437 A4118269, Vorgänger EAN: 9783582042026, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Ausbildungsberufe: Hauswirtschafter/in, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch,
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Hauswirtschaft nach Lernfeldern, Taschenbuch von Eva Höll-Stüber, Verlag Handwerk und Technik, 978-3-582-25264-7
Hauswirtschaft Nach Lernfeldern, Taschenbuch Von Eva Höll-stüber, Verlag Handwerk Und Technik, 978-3-582-25264-7, Seitenanzahl: 272
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Höll-Stüber, Eva: Gesundheit und UmweltGesundheit und Umwelt , Das Lehrbuch Gesundheit und Umwelt im pädagogischen Alltag vermittelt fachliche Grundlagen der Gesundheits- und Umwelterziehung für sozialpädagogische Ausbildungsgänge. Es richtet sich in erster Linie an Lernende in der Vollzeitschule und unterstützt die Ausbildung in sozialpädagogischen Berufsfeldern. Der Bereich Gesundheitserziehung behandelt Wachstum und Entwicklung von Kindern und Jugendlichen, eine gesundheitsförderliche Lebensführung im Alltag sowie Prävention, frühzeitige Erkennung, Behandlung und Pflege von Erkrankungen, Unfallverletzungen und Abhängigkeiten. Die Umwelterziehung greift ökologische Zusammenhänge auf und stellt praxisnahe Umsetzungsbeispiele vor. Themen wie Stoffkreisläufe, Verantwortungsbewusstsein für Natur und Umwelt sowie Naturerfahrungen im Jahresverlauf werden systematisch dargestellt. Projekte zu heimischen Tieren und Pflanzen sowie zu forschendem Lernen ergänzen die Inhalte. , Batteriemanagementsysteme (BMS) > Batterien, BMS & Brennstoffzellen , Auflage: aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 20230706, Produktform: Kartoniert, Autoren: Höll-Stüber, Eva~Hoenig-Drost, Ursula, Edition: NED, Auflage: 23006, Auflage/Ausgabe: aktualisierte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, Keyword: Berufsschule; Lehrbuch; Sozialpädagogik, Fachschema: Heilerziehungspflege~Pädagogik~Sozialpädagogik / Berufsbezogenes Schulbuch, Fachkategorie: Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Länge: 257, Breite: 187, Höhe: 11, Gewicht: 502, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: 1559680 A19063504 A10545076 A7343310, Vorgänger EAN: 9783582108241 9783582045782, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 49930131,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gesundheit und Umwelt, Taschenbuch von Eva Höll-Stüber,Ursula Hoenig-Drost, Verlag Handwerk und Technik, 978-3-582-25124-4Gesundheit Und Umwelt, Taschenbuch Von Eva Höll-stüber,ursula Hoenig-drost, Verlag Handwerk Und Technik, 978-3-582-25124-4, Seitenanzahl: 24031,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gesundheit -- Krankheit, Taschenbuch von Sabine Baltes,Eva Höll-Stüber, Verlag Handwerk und Technik, 978-3-582-33650-7Gesundheit -- Krankheit, Taschenbuch Von Sabine Baltes,eva Höll-stüber, Verlag Handwerk Und Technik, 978-3-582-33650-7, Seitenanzahl: 32036,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hauswirtschaft nach Lernfeldern, Taschenbuch von Eva Höll-Stüber, Verlag Handwerk und Technik, 978-3-582-25264-7Hauswirtschaft Nach Lernfeldern, Taschenbuch Von Eva Höll-stüber, Verlag Handwerk Und Technik, 978-3-582-25264-7, Seitenanzahl: 27228,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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